金沢城公園 クズ

戌亥櫓や丑寅櫓周辺中心に、ツル性植物で秋の七草の一つ「クズ」の花が鮮やかに咲いています。クズの用途はご存知通り一昔前から薬用植物としてかつお茶菓子の葛餅として活用されています。

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